老台菜課程報名

黃婉玲烹飪教室簡介

「黃婉玲烹飪教室」跟一般的烹飪教室可能有點不同,我重視的是一人一爐每人親自操作,老師除了親自示範外,在學員操作時,仍然會親自個別指導每位學員,因為每個姿勢與動作都會影響操作的成果。

在教授大菜的課程,我會更加著重於文化傳授與食材認識,因為每個人都是獨立的個體,也擁有獨立思考力,唯有徹底了解文化演變與食材特性,才能在保留自己想法同時也不至於錯誤詮釋台菜。


本期最新課程

課程報名後,請在三個工作天內完成匯款,以確認報名成功,逾期將視為放棄報名,同時教室課程恕不接受退款或任意更改課程。


【九月份課程 : 白斬雞】

課程內容:白斬雞、煉雞油、雞粥全實作;雞油飯、雞油麵線、雞油拌青菜、特調經典沾醬法示範

課程級別:進階班

報名課程條件:僅限舊學員參與

報名電話:06-2020968

上課日期:9/6(日)額滿為止


【九月份課程 : 經典魚丸課 1】

課程內容:魚丸、蝦丸、花枝丸、香菇蝦丸全實作

課程級別:初階班

報名課程條件:新、舊學員皆歡迎報名

報名電話:06-2020968

上課日期:9/27(日)額滿為止


【十月份課程 : 經典魚丸課 2】

課程內容:魚翅丸、香菇肉丸、炸各款天婦羅全實作

課程級別:初階班

報名課程條件:新、舊學員皆歡迎報名

報名電話:06-2020968

上課日期:10/18(日)額滿為止

課程金額:3800元


課程一律採『電話報名』,如有其它合作需求,歡迎填寫下列資訊與我們聯繫。